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药膳食疗

养胃的食物及食疗原则

时间:2020/6/12 17:42:14   作者:admin   来源:中医养生知识网   阅读:195   评论:0
内容摘要:  首先,养胃护胃在饮食上遵循以下4原则  1、软而缓:  选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。  2、鲜而淡:  食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油...

养胃吃哪些食物好 养胃的饮食原则 吃哪些食物有助养胃

  首先,养胃护胃在饮食上遵循以下4原则

  1、软而缓:

  选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

  2、鲜而淡:

  食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

  3、温而洁:

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  食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

  4、少而精:

  每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。


标签:食物 食疗 原则 
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