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药膳食疗

健忘养生食谱之草鱼瘦肉粥

时间:2020/6/7 17:10:26   作者:admin   来源:中医养生知识网   阅读:485   评论:0
内容摘要:  健忘,我们经常会说自己很健忘,记忆变差,容易忘记事情,之前觉得健忘是老年人才会有的症状,但是现在年轻的人因为一些压力和坏习惯等原因,也出现了健忘的一系列症状。严重的健忘不是说忘记事情而已,还有可能对我们的工作和生活造成影响。  既然健忘有这些的影响,那么我们要如何提高记忆力呢?平时如何补脑呢?补脑提高记忆力的食物有...

健忘吃哪些食物好 健忘的养生食谱 草鱼瘦肉粥的功效

  健忘,我们经常会说自己很健忘,记忆变差,容易忘记事情,之前觉得健忘是老年人才会有的症状,但是现在年轻的人因为一些压力和坏习惯等原因,也出现了健忘的一系列症状。严重的健忘不是说忘记事情而已,还有可能对我们的工作和生活造成影响。

  既然健忘有这些的影响,那么我们要如何提高记忆力呢?平时如何补脑呢?补脑提高记忆力的食物有哪些呢?今天我们就为大家介绍一款健忘的养生食谱,这道食谱叫草鱼瘦肉粥。这道食谱具有很好的补脑功效,一起来了解一下这道食谱的食疗功效及做法。

  草鱼瘦肉粥的做法:

  1、食材:中段的草鱼100克左右、猪里脊50克左右、猪肝50克左右、猪腰1个、粳米200克左右、高汤(5碗)。

  2、调味料:盐。

  3、做法:

  a、先把粳米洗干净,然后用清水浸泡30分钟;草鱼洗干净,把骨去掉,然后切片;猪里脊和猪肝洗干净,后切片;猪腰横切两半,把里面的筋膜去掉,洗净,切块,然后放入沸水中汆烫,捞出,备用;

  b、把浸泡好的粳米放入锅里,加入高汤,然后用大火熬煮;

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  c、白粥煮开后,放入猪肝、猪腰和猪里脊,然后改用小火熬煮,煮到半熟的时候,在加入草鱼片及适量的盐,煮到熟即可。

  这些步骤之后,那么这道食谱就完成了。这道健忘的养生粥含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,这些营养物质又是大脑完成记忆所需要的,因此,这道食谱具有很好的补脑功效。

  (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:王清惠)


标签:健忘 养生 食谱 草鱼 瘦肉 
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